Stor vin fra sydafrikanske Stellenbosch med en meget imødekommende blanding af cabernet sauvignon, cabernet franc og petit verdot.

Bag den typiske Bordeaux-blanding står BLANKbottle, der elsker at udfordre den sydafrikanske vinscene. Her med en kioskbasker på 15,5 procent alkohol. Kraftig, fyldig og velstruktureret vin med en nærmest blæksort farve. Smag og aroma af mørke blommer. Et ret fascinerende bekendtskab.

Egentlig havde Pieter Walser fra BLANKbottle tænkt sig at kalde vinen for Midnight Call, da han for første gang begyndte at lave den i 2010. Dengang blev alkoholen målet til hele 16,1 procent, så fadene kom bagest i lageret, mens Pieter tænkte over, hvad vinen egentlig skulle bruges til.

Ved en senere vinsmagning spurgte en deltager – en stor og mægtig tysker ved navn Martin – om Pieter havde nogle kraftigere sager på lager. Vinen på de bageste hylder blev fundet frem og præsenteret med sine 16,1 procent, og det afgjorde sagen.

Tyskeren ville købe det hele. Det fik han dog ikke lov til, men senere blev han Pieter Walsers agent i Tyskland. Og da Pieter Walser senere sad og nød et glas af den kraftige vin, besluttede han, at navnet på den måtte være The Bomb – for det passede både på vinens og Martins karakter.