Beskrivelse

Boschkloofs forskellige syrah-vine er kendetegnet for Reenen Borman – den yngste generation på vingården.

Hans syrah “Epilogue” var den første sydafrikanske vin, der scorede 98 point hos en internationalt kendt vinanmelder. Og siden har Reenen ikke set sig tilbage.

Hans “almindelige” Syrah 2022 er også et kapitel for sig. Med duft af røde og sorte bær sammen med hvid peber, urter og liljer. Smagen er domineret af ren frugt med dejlig syre og delikate tanniner. Det er en vin med dybde.

Thomas Rydberg fra www.spritnyt.com giver vinen fem ud af seks stjerner og 90 point: “Varm krydret næse. Solmodne brombær, peber, bage krydderier og strejf af vanilje i smagen. Rund, blød og venlig i udtrykket med en pæn finish. Savner måske lidt kant.”

Druer er håndhøstede med et moderat udbytte. Naturlig gæring uden tilsat gær og derefter lagret på fransk eg – 25 pct. nye fade – i 14 måneder. Minimum af filtrering inden vinen kom på flaske.

Borman-familien anskaffede sig Boschkloof i 1995 – vingården er opkaldt efter en kløft på ejendommen, der ligger med bløde bakker og bjerge i baggrunden. Oprindeligt var druerne især riesling, men faderen Jacques besluttede at rive stokkene op og i stedet plante mere passende druer som syrah, cabernet sauvignon og chardonnay. Og i dag er det især familiens syrah-vine, der er eftertragtede af vinkøbere.