Beskrivelse

CastletRosé er en skøn rosé med svag kirsebærrød farve og en liflig duft med blomster- og frugtnoter som hindbær, jordbær og solbær. Smagen er frisk, delikat og velstruktureret med en lang og vedholdende aromatisk afslutning.

Vinen er lavet på barbera og en lille smule nebbiolo. Druerne er høstet i slutningen af september for at sikre, at de er perfekte modne. Efter en kort tids skindkontakt gæres mosten og lagres derefter i ståltanke.

CastlètRosé er en udmærket aperitif og ideel til forretter eller pastaretter – pizza er også en god partner til denne vin. Takket være at vinen er rund og forholdsvis mild, når det gælder syren, så er CastletRosé også fremragende til fisk.