Beskrivelse

Økologiske charme-vin fra det sydfranske Ventoux, hvor Domaine Chat Blanc fremstiller vine med masser af frugt. Og det er der i denne rødvin lavet hovedsageligt på druen grenache, der trives i det varme klima og giver frugtige og alkoholrige vine.

Her er alkoholen 14,5 procent, men det er ikke den, som gør indtryk med Chat Blanc. Det er derimod den meget lette stil i vinen med friskhed og velsmag. Duften er af røde bær, og det går igen i smagen. Meget velafbalanceret og med runde tanniner.

Den økologiske vin vil helt klart vække jubel ved en grillfest om sommeren med sin ligefremme facon. Men Chat Blanc kan også helt uden problemer nydes året rundt.