Beskrivelse

Mercredi 12h30 – eller onsdag kl. 12.30 – er tidspunktet, hvor franske skolebørn ifølge traditionen mødes til familiefrokost, når de får tidligt fri fra skole om onsdagen.

En tradition, som familien Pujol i Minervois gerne vil holde i hævd. Og derfor har Domaine Pujol sendt denne rosé på markedet. For som de siger: Når man tilbringer mere end halvdelen af året udendørs, så må man have en vin, der bare kan drikkes og nydes i haven under et skyggefuldt træ.

En charmerende vin med et flot lyserødt skær. Duften er diskret, men åbner sig hurtigt og giver både blomster og frugtdufte. Smagen er af hvide stenfrugter, grapefrugt og mandarin. Rigtig god syre og en fin eftersmag.

Druer: Cinsault og syrah

Lagring: Ståltank

Smag: Frisk rosé med smag af hvide frugter og grapefrugt.