Beskrivelse

Er man til lette og frugtige rødvine, så kan man med stort held vende blikket mod Loire i Midtfrankrig.

Her producerer man vine lavet på 100 pct. cabernet franc – en drue, der nok mest er kendt fra Bordeaux, hvor den giver sit bidrag i vine sammen med cabernet sauvignon og merlot.

Men i Loire går man hele vejen med cabernet franc, og det gør man med stor succes. Og det er Moulin Vermeil et godt eksempel på.

Let, frisk, frugtig og særdeles charmerende med en duft af solbær og brombær og med en rubinrød farve. Smagen er frugtig med en tilpas syre, bløde tanniner og med en fin fylde. Drik den gerne køligt.

Hvis man ikke har mødt cabernet franc-vine før, vil man blive forbavset over druens meget imødekommende charme.

Druer : 100% Cabernet Franc

Lagring: Ståltank

Smag: Frugtig vin med god syre