Beskrivelse

Frisk, sprød og med smag af røde frugter – det er, hvad der er i glasset fra denne dejlige økologiske rosé fra Provence i Sydfrankrig. Vinen fremstå i glasset som flot laksefarvet og med en duft af vilde røde bær, I smagen går de røde bær igen, og vinen har en rigtig god fylde, der komplementeres af god friskhed og en delikat syre.

Domaine du Baguier er en lille familiedrevet producent, der lægger vægt på at lave gode økologiske vine med rødder i Provence. Druerne til vinen er grenache og cinsault, der er håndplukket og lagret på ståltank. Vinen har fået lov til at udvikle sig på det, som hedder vinbærmen eller “sur lies”, og det bidrager til at give vinen en mere fyldig og aromatisk smag.

Denne rosé går fint til lette retter som kylling eller fisk og skaldyr. Kan selvfølgelige også nydes helt for sig selv på terrassen.